Herzlich willkommen bei uns, Winzerfamilie Irene & Leonhard Linsenmeier in Ebringen!
Seit 1580 leben die Linsenmeiers in der ältesten Weinbaugemeinde im Markgräflerland im sonnenverwöhnten Baden. Ebenso lange beschäftigt sich unsere Familie schon mit Wein.
Im Jahr 1991 begannen wir damit, pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) anzupflanzen. Das Besondere: Beim Anbau können wir weitgehend komplett auf Pflanzenschutzmittel verzichten. Das schmeckt nicht nur der Umwelt: Im Glas landen formvollendete, regelmäßig prämierte Rot- und Weißweine. Wir laden Sie herzlich ein, mehr über unseren Weinanbau und unsere Produkte zu erfahren!
Ende Oktober öffneten Badens Brennereien ihre Türen - und wir waren gemeinsam mit der Hausbrennerei Linsenmeier mit von der Partie. Von der Brennereibesichtigung bis zur Livemusik, vom Bastelworkshop bis zur Weinbergsführung - beim großen Hoffest war für jede und jeden etwas dabei. Ein herzlicher Dank geht an alle Besucherinnen und Besucher sowie an die vielen fleißigen Helferinnen und Helfer, die dieses bunte und gelungene Fest möglich gemacht haben.
Wir freuen uns, Ihnen ein neues Projekt in Zusammenarbeit mit der Frischekiste Regionalwert vorstellen zu können: das Bio-Päckle der Bio-Musterregion Freiburg!
Dieses besondere Geschenk enthält acht sorgfältig ausgewählte Bio-Produkte aus unserer Region, darunter unseren Bronner-Wein.
Das Bio-Päckle der Bio-Musterregion Freiburg ist ein Geschenk mit Mehrwert: Es bringt den vielfältigen Genuss ökologischer Lebensmittel aus unserer Region nach Hause.
Möchten Sie die kulinarische Vielfalt unserer Region kennenlernen und gleichzeitig etwas Gutes für die Umwelt tun? Bestellen Sie jetzt Ihr Bio-Päckle im Online-Shop der Regionalwert Frischekiste GmbH.
Für uns eine unglaubliche Zahl. Im Juli 1998 präsentierten wir im Ebringer Schloss unseren ersten Weißwein aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI). Ein Vierteljahrhundert und vier weitere Weine später blicken wir voller Stolz zurück.
Christina Gehri von der IHK Südlicher Oberrhein überreichte uns Ende März 2023 beim Ortstermin in Ebringen die Jubiläumsurkunde.
Der neue Wettbewerb "Pioneers of Wine" der DLG
(Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) will auf die Bedeutung der pilzwiderstandsfähigen und stresstoleranten Rebsorten (Piwis) aufmerksam machen. Er fördert die nachhaltigen
Züchtungsentwicklungen des Weinbaus und unterstreicht mit der Auszeichnung "Pioneers of Wine", dass diese auch geschmacklich und qualitativ überzeugen.
Unser 2021er Regent Rotwein, Qualitätswein, trocken, hat die Jury überzeugt und gehört nun zu den "Pioneers of Wine 2023".
Beim Anbau unserer Weine verzichten wir weitgehend auf jeglichen Einsatz von Pflanzenschutzmitteln - ein unübertrefflicher Schutz unserer kostbaren Umwelt und Natur. Ermöglicht wird dies durch unsere speziellen Rebsorten, die wegen ihres Stammbaumes resistent gegen Pilzkrankheiten sind (PIWI). Zusätzlich sind unsere Weine mit dem Bio-Siegel ausgezeichnet.
Sie möchten vor Ort mehr über die Besonderheit unserer Weine erfahren oder sind auf der Suche nach einer gemeinsamen Unternehmung mit Ihrer Familie, dem Bekanntenkreis oder Ihrem Verein? Wie wäre es mit einer Weinprobe in Ebringen bei Freiburg? Begeben Sie sich mit uns auf Erkundungstour durch den Weinberg und verkosten Sie im Anschluss in der Probierstube die Früchte unserer Arbeit.
"Ein anderer Tag geht seinem Ende zu, die Männer kehren vom Weinberg nach Hause zurück. Ich glaube, dass den Menschen dort Glück beschert ist, wo es gute Weine gibt; guter Wein aber ist das Werk harter Arbeit, da die Erde alleine nicht ausreichte." Leonardo da Vinci